Cách làm tôm nấu nấm mỡ

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

25 Phút
Phục vụ

4 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

9.0/10

Tôm nấu nấm mỡ là một trong những món đặc trưng của ẩm thực Tây Ban Nha, có hương thơm và vị béo rất đặc trưng. Thường ăn kèm cùng bánh mì nướng rất ngon miệng.

Thành Phần

15 Con Tôm tươi

10 Tép Tỏi

5 Cái Nấm mỡ

3 Nhánh Ngò tây

240 ml Dầu olive

1 Muỗng cà phê Muối

₁/₄ Muỗng cà phê Tiêu

5 Trái Ớt khô

1 Muỗng cà phê Hạt tiêu

Thành Phần Chính

Công Thức

Tôm tươi bóc sạch vỏ, giữ đuôi, bỏ chỉ đen, ướp chút tiêu. Tỏi và nấm mỡ thái lát dày. Đun nóng nhiều dầu ô liu trong nồi, cho tỏi, tiêu hạt và ớt khô vào chiên 2 phút.

Cho tôm và nấm vào chiên cho đến khi tôm chuyển sang màu đỏ thì rắc muối và tiêu xay vào, khuấy đều, tắt bếp. Rắc thêm ít ngò tây, trộn đều.

Tôm nấu nấm mỡ là món ăn có vị béo đặc trưng từ dầu ô liu, thường ăn kèm cùng các loại bánh mì nướng giúp tăng hương vị. Tuy giàu chất béo nhưng đây là món ăn tốt cho sức khỏe, thỉnh thoảng làm ngay cho bữa sáng gia đình bạn nhé!

Search This Blog

Jenny Montero